きのこでおなじみの『雪国まいたけ』が運営するショップです。高品質なきのこを提供する「きのこ総合企業」として、様々な食品を取り扱っています。

生まいたけ白黒2株セット

乾燥まいたけ

雪国まいたけの魅力は、大きな株です。生まいたけは、雪国まいたけの「大きさ」、「歯ごたえ」、「風味」を堪能できます。ご贈答、ご進物にもご利用ください。

(1株約800g)

生まいたけ白黒
2株セット(1株約800g)
生まいたけ白黒2株セット(1株800g) 価格
(税込)
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こちらの生舞茸については、物産館にお問合せください。
TEL. 025-770-1231
まいたけは幻のきのこ!?
主に東北地方の深山の老木の根ぎわに生えるサルノコシカケ科のきのこで、いくつものカサが折り重なってできています。『まいたけ』は広大なブナ・ミズナラ帯などの険しい山の中の巨木の根元にしか生えない希少なものから“幻のキノコ”と呼ばれてきました。「安全で、安心して食べられる“まいたけ”を、安価で皆様の食卓にお届けしたい。」そんな想いから“雪国まいたけ”が誕生し、日本で初めて量産に成功しました。
江戸時代にはこんな話も! まいたけは、その美味しさと、食べると体の調子がよくなることから、昔から珍重されていたようです。ある東北地方の大名がまいたけを江戸の幕府に献上しました。江戸の評判もよく、将軍様から再度の所望がありました。ところが“幻のきのこ”ですから、そう簡単には見つかりません。そこで大名は代官にまいたけをとってくるように命じました。その命令は各代官を通して村人にも伝えられ、村人達は山に入り一生懸命に探しました。やっとの思いで見つけたまいたけを代官所に届けると、採ってきたまいたけと同じ重さの銀がもらえたということです。それだけの価値があったということなのですね!まいたけを見つけた人が、舞い踊って喜んだというのもうなづけます。 まいたけの様々な栄養素 雪国まいたけにはビタミンB群や、カリウムなどのミネラル、食物繊維といった様々な健康維持が期待される成分が含まれています。
ビタミンB2含有量(mg/100g) まいたけ:0.49mg、しいたけ:0.19mg、にんじん:0.04mg、キャベツ:0.03mg、トマト:0.02mg まいたけはトマトの25倍
生まいたけ白黒
2株セット(1株約800g)
生まいたけ白黒2株セット(1株800g) 価格
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雪国まいたけのこだわり

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